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Berta Bier · Bier voller Geschichten 04

13°Rubin ALE

Ale · kaltgehopft

Wenn du Zitrus und Blüten willst

Ein markantes ALE, in dem zitrische Citra auf blumigen Amarillo trifft.

Die Comicfigur Berta probiert Bier an der Abfüllanlage

Wanderbrauerei · Považská Bystrica

02 · Alkohol5,4 %
03 · Farbe45 EBC
04 · Bittere76 IBU
05 · GärungObergärig
06 · BehandlungUnfiltriert · nicht pasteurisiert

Was du im Glas findest

Drei Spuren von Berta.

01Zitrus
02Blüten
03Kalthopfung

Berta erzählt

Ein Aroma, das sich langsam entfaltet.

Rubin ALE entsteht aus Überseehopfen, ausgewählten Malzen und einer eigenen Hefe. Sein Geheimnis ist die Kalthopfung.

Ein Teil des Hopfens kommt in die Lagertanks, wo Aroma und Bittere nach und nach freigesetzt werden. Die Zitrusnoten von Citra verbinden sich mit den Blütentönen von Amarillo zu intensivem Geschmack und Duft.

Berta liebt dich.
Malze

Die Basis des Charakters.

  • Carared
  • Pilsner Malz
  • Melanoidinmalz
  • Carafa III
  • Pale Ale
Hopfen

Aroma und Bittere.

  • Columbus
  • Chinook
  • Cascade
  • Citra
  • Amarillo
Herstellung

So, wie Berta es mag.

Obergärig

Unfiltriert · nicht pasteurisiert

Gebinde: 0,33 l · 0,66 l · 15 l · 30 l · 50 l

Berta-Bierflaschen vor einer Backsteinwand

Die echte Berta

Geschichte auf dem Etikett. Handwerk in der Flasche.

Kein Zucker, keine Enzyme, keine Pasteurisierung. Nur Rezept, Zutaten und die Zeit, die gutes Bier braucht.

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Weitere Kapitel

Jede Berta ist anders.

14°IPAMeine LiebeBier kennenlernen 15°HellesHelmuthBier kennenlernen 16°DoppelbockBockBier kennenlernen